Produktion af japanske fabrikker anses for at være meget høj kvalitet i mange årtier. Til fuldt ud er dette skøn også berettiget til køkkenudstyr. Men i det asiatiske land er der også særegne på grund af de særlige forhold i den nationale madlavning.
beskrivelse
Klassiske japanske pander er lige så usædvanlige som andre manifestationer af denne eksotiske kultur. I flere århundreder har traditioner på dette område været bevaret uforgængeligt. Den asiatiske tilgang er, at du ikke blot bør beundre mad, men også det fartøj, hvori det blev forberedt. Dem, der viser sådanne følelser, betragtes som høflige og kultiverede mennesker. estimeret:
- bestræbelser på fremstilling af bordservice
- kreativt design;
- ekstern tiltrækningskraft
- æstetisk værdi.
Den japanske verdensbillede er baseret på, at hver sæson er dybt symbolsk. Stemningen i forbindelse med sæsonen bør også afspejles i bordservietterne. Efterår og vinter muligheder udtrykker først følelsen af komfort og varme. Designet til forår og sommer produkter bør skabe en følelse af lys chill og ubekymret fritid.
Efterårsretter viser en karakteristisk farveændring, men om vinteren bruger de containere med snølandskaber.
Pander designet til den kolde årstid skal være så æstetiske som muligt. I dette tilfælde vælges det æstetiske koncept på en sådan måde, at det maksimalt giver varme til det indre. "Varme" bør udtrykkes både i materialets struktur og i dets egenskaber. Bordservice til efterår og vinter er tungere og stærkere end brugt om sommeren. Nu kan du se på stilen og mulighederne.
Vigtigste sorter og farver
Retter beregnet til forår og sommer, malet i toner, der symboliserer de blomstrende træer og buske. Japanske designere forsøger at genskabe blomstring af blomster under vindstød. Mest farvelægende, der udtrykker tanken om friskhed:
- sort (kølig i skyggen);
- grøn (frisk løv)
- blå (rindende vand).
En sådan tonalitet anses ikke for at tillade en at spise for meget. Hvad angår produkter færdige med lak eller keramik, kan de bruges i enhver sæson. Sådanne ting kan skabe både "varme" og "kølige" fornemmelser. Udgivelsen af potter af forskellige typer i Japan er involveret i en række virksomheder. Og hver af dem kan tilbyde mange interessante løsninger.
Modeller, firmaer og tips til valg
I Japan kan de endda lave fremragende emaljerede pander, som manifesterer sig meget bedre end tilsvarende udenlandske produkter.
En god mulighed er produkterne fra firmaet Ejiry. Den unikke teknologi omfatter "sød behandling" af produktet, når pulveriseret sukker blandes i den valgte emalje, og resultatet ser ud som glas. Denne belægning er hygiejnisk og eliminerer indførelsen af metalioner i fødevarens sammensætning, mens smagen ikke forvrænges.
Samtidig er det muligt at undgå langvarig lugtbevarelse på væggens vægge. Coating-udviklerne har forsøgt at gøre det så resistent som muligt for virkningen af et surt og alkalisk miljø. Derfor er kemiske reaktioner mellem produkter og hovedmateriale umulige. Bakterier multiplicerer ikke på et glat lag som glas. En anden fordel ved Ejiry-produkter er bunden af en stor tykkelse, som gør det muligt at undgå at forbrænde fødevaren.
Som et alternativ kan du overveje grydesæt fra Yamateru. Dette firma køber stål og belægningsmaterialer fra førende globale leverandører. Højkvalitetsprodukter bekræftes af i det mindste deres eksport til USA. Virksomhedsfilosofi indebærer ekstraordinær ekspertise i både materiale- og designkoncepter og endda emballage. Yamater produkter fremstilles i en fabrik nær byen Uenohara.
Alle produktionslinjer er fuldt certificeret. Det samlede antal beskæftigede medarbejdere når ca. 400 personer.
Vigtigt: Den samlede produktion af pander er begrænset til 60 tusind sæt pr. År. Du skal passe på forfalskninger. Derudover er produktionsomkostningerne meget høje.
Af produkterne af mindre kendte uden for Japan kan modeller kaldes en gryde af Vermiculess støbejern. Den er lavet i 7 forskellige farver med pearl shimmer. OBS: Efterspørgslen efter Vermicular er meget høj, og nogle gange må du vente på ordrenes tilfredshed i flere måneder. Under det tunge låg holdes alle saftene sikkert, og du kan slukke mad med minimal vand. Derfor er det muligt kun at forvrænge den optimale sammensætning af retterne lidt.
Gennemgå sæt japanske retter i den næste video.
